ABOUELDAHAB George

Professeur assistant
Description

Statut : Professeur Assistant

Département : Entrepreneuriat et Innovation

Diplômes et spécialisation : Doctorat en Sciences de Gestion, Université de Montpellier

Cours enseignés :

  • Sustainability and ecological transition
  • Doing business in Europe
  • Sustainable management
  • Operations and production management / Gestion de la production et des opérations
     

Domaines de recherche :

  • Agriculture numérique / Digital agriculture
  • Approche des Communs / Commons and commoning
  • Recherche-action / Action-research
  • Mouvements sociaux / social movements
  • Organisation / Organization

Biographie :

Engagé pour la durabilité, la transition écologique et le rôle des organisations dans la transformation sociale, je suis enseignant-chercheur à l'EDC Paris Business School.


Spécialisé en éthique et management responsable, organisation et agriculture numérique, mon parcours pluridisciplinaire s'est construit à l'interface des sciences sociales, de l'économie et du développement durable. Mes recherches portent sur les stratégies organisationnelles en faveur du changement social et sur le potentiel des outils numériques pour favoriser le partage de connaissances au sein des mouvements agroécologiques.
Au-delà des contributions théoriques, je crois en une recherche à impact. Dans le cadre d’un projet de recherche-action participative de 20 mois, j’ai collaboré avec un collectif agroécologique pour explorer comment les technologies numériques peuvent renforcer le partage des connaissances entre acteurs du secteur.
En tant qu’enseignant, je m’engage à former la prochaine génération de leaders et d’entrepreneurs responsables. J’enseigne des cours sur l’éthique et le management responsable, la transition écologique et le management des opérations, avec pour objectif d’ancrer les valeurs de la durabilité chez les étudiants et de les préparer aux défis d’un monde en mutation rapide.


En dehors du milieu académique, je consacre du temps à des organisations à but non lucratif, convaincu que la collaboration et les initiatives communautaires sont essentielles pour bâtir un avenir plus durable.
 

Publications :

Aboueldahab G., Palpacuer F., Kessari M. (2024) : Quel avenir pour les semences paysannes ? Entre partage informel, changement des lois et utilisation du numérique Dans The Conversation : https://shorturl.at/xBHW6

Aboueldahab G., Commandré Y., Guillot R. (2022) : L’agriculture 4.0 peut-elle être responsable Dans The Conversation : https://shorturl.at/GPQST

Aboueldahab, G. & Baileche, L. (2023). Cas 5 – AOGreen. Dans : Isabelle Calmé éd., Pratiquer l’entrepreneuriat en 17 cas d’entreprises : Doctolib, La Ruche, Café Joyeux (pp. 75-94). Paris: Dunod.

Commandré, Y. & Aboueldahab, G. (2023). Cas 8 – Linkinfarm. Dans : Isabelle Calmé éd., Pratiquer l’entrepreneuriat en 17 cas d’entreprises : Doctolib, La Ruche, Café Joyeux (pp. 120-135). Paris: Dunod.